不锈钢钢格板因其较高的耐蚀性及装饰性而得到广泛的使用,尤其在医疗行业、食品工业、厨房用具等方面得到普及与推广。人们大都以为不锈钢钢格板是不会生锈的，其实不然，它和其它许多金属相同，用手触摸或许触摸空气受环境影响时不锈钢钢格板也会被氧化生锈，别的不锈钢钢格板外表通过机械加工如焊接、冲压、热处理等工艺处理之后生成一层漆黑的氧化变质硬化层，同时又形成了许多肉眼看见和看不见的微小毛刺以及锐角毛边等，一般情况下用机械的办法很难将它们除掉，影响其工件材质本身特性的发挥。为了处理这些问题，人们使用各种办法对不锈钢钢格板等外表进行抛光处理。
氧化原因
不锈钢钢格板在热加工、机械加工或放置一定时间后其外表会形成一层黑色或灰色氧化皮,其主要成分为Cr2O3、NiO以及非常难溶的FeO、Cr2O3,它们的存在一方面影响外观质量,另一方面也影响产品的使用性能,因而要采取恰当办法加以清除。有关不锈钢钢格板的氧化皮清除及光饰等外表处理已有很多的报导。不锈钢抛光作为一种成熟的外表处理办法，得到了广泛的使用，抛光可进一步进步不锈钢钢格板的耐蚀性和光亮效果。
化学抛光
化学抛光是不锈钢钢格板常用的外表处理工艺，与电化学抛光工艺比较，其最大长处是不需要直流电源和特殊夹具，可以抛光形状杂乱的工件，生产率很高。就功能性而言，化学抛光除了能得到物理、化学清洁度的外表外，还能除掉不锈钢钢格板外表的机械损伤层和应力层，得到机械清洁度的外表，这有利于避免工件的部分腐蚀，进步机械强度、延伸不锈钢钢格板的使用寿命。从本世纪40年代初有了关于不锈钢化学抛光的专利以来，迄今已有不少配方公诸于世，但人们在实践使用时仍然感到很困难。因为不锈钢品种繁多，不同商标的不锈钢具有不同的腐蚀规律，不可能选用同一种溶液，所以不锈钢化学抛光溶液有多种类型。
